I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e
correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender
che si terrà a Ottobre. Aperto a tutti (principianti e barman) è
organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender &
Mixologist).
Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 13
lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi
di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo
studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino
ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta:
dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e sino alle decorazioni
artistiche ottenute con intaglio della frutta.
Il corso comprende tessera associativa, materiale didattico, libro di
testo, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.
I corsi saranno tenuti dal docente Nicola Visca e dai suoi assistenti Luigi Visca e Emanuele Izzo e si svolgeranno a Caserta a partire dal 15/10/2018 presso il C’era Una Volta In America, Viale Enrico Mattei, 6, 81100 Caserta CE.
Per maggiori info: Nicola Visca 3515040644.