Rita Monastero, l’ importante chef del Gambero Rosso, il giorno 10 dicembre 2017 sarà con Le Piazze del Sapere alla Feltrinelli di Caserta per presentare il suo nuovo libro “I piatti dimenticati”, Ed. Gribaudo.
La mattina sarà ospite dell’Istituto alberghiero G. Ferraris dove incontrerà docenti e studenti, con la dirigente
Letture di gusto-libri, cibo e territorio
Presentazione del libro
I piatti dimenticati, di Rita Monastero
Gribaudo Editore
Caserta, venerdì 10 novembre 2017 ore 17,30
Libreria Feltrinelli, Corso Trieste 154
Con l’autrice intervengono
Istituto Alberghiero G. Ferraris
Cira Napoletano, Camera di Commercio
Slow Food
Coordinano Le Piazze del Sapere
Esposizione dei prodotti tipici della Associazione Orti sociali BIO F. Leo Onlus, Coop EVA, La Sbecciatrice
In collaborazione con: Istituto Alberghiero G. Ferraris, Slow Food Campania, Acli e Auser Caserta, TCI Terra di Lavoro, Melagrana Onlus, Cidis Campania , Academy School, Italia X Il Mondo