di FIORE D’AGOSTINO
FALCIANO DEL MASSICO. Si è conclusa ieri la 19° edizione del concorso enologico accompagnata dal Falerno Fest. Un’ottima organizzazione dell’evento che ha riunito persone e amatori del vino da ogni luogo. L’apertura degli stand enologici e gastronomici è iniziata alle 20:45 con le varie degustazioni. Nel contempo, nei pressi del centro storico di Falciano. ha avuto luogo il laboratorio enologico, un percorso di degustazione accompagnato dalla minuziosa descrizione dei vini presenti. Il concorso miglior vino del contadino, come tradizione da anni si degustano e commentano i migliori vini dei vigneti locali, ha avuto come vincitore Giovanni Toscano. Un meraviglioso evento che ha donato soddisfazione sia ai visitatori che alle cantine impegnate nella serata. Anche il convegno, tenutosi sempre nel cuore del centro storico del paese, ha generato entusiasmo e soddisfazione, grazie alla partecipazione di molti ospiti, tra cui ricordiamo in particolare il Prof. Giuseppe Toscano, che ha raccontato la storia incentrata sul vino Falerno, facendo riferimento al suo utilizzo nella cultura gastronomica storica. Un bel lavoro svolto dall’amministrazione e dalle cantine, insieme alle persone che hanno donato un aiuto per la realizzazione di un evento che vedrà la sua continuità nel tempo.