Il consigliere Regionale Giovanni Zannini ha accompagnato (quale delegato per la provincia di Caserta ) il Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca al Vinitaly che si è tenuto per la cinquantunesima volta a Verona.
“Il Padiglione allestito dalla Regione Campania – ha dichiarato Zannini – e’ stato il più bello di quelli presenti in fiera. L’occasione è stata utile per promuovere le aziende campane e casertane che sono delle vere eccellenze nel settore. Le cantine casertane in particolare (Moio, Papa, Colle Fasani, Nugnes etc) mi hanno consentito di lanciare (simpaticamente ) un guanto di sfida alle stitiche cantine avellinesi e beneventane. Andiamo avanti, nel solco della positiva promozione del territorio e delle nostre realtà imprenditoriali agricole”.
Il Salone Internazionale dei vini e distillati Vinitaly, in programma a Verona, dal 9 al 12 aprile, ha come protagonisti 24 produttori vitivinicoli della provincia di Caserta e si avvale del Patrocinio della Camera di Commercio di Caserta.
Le aziende casertane sono presenti negli spazi istituzionali del Padiglione B – Area Caserta della Regione Campania con un calendario ricco di eventi.
Si e’ partiti oggi domenica 9 aprile, alle ore 12, con l’iniziativa “Pallagrello bianco”, una degustazione guidata con assaggi di mozzarella di bufala campana Dop; alle ore 15, “Il falerno del Massico Dop rosso” ha fatto da cornice ad una degustazione guidata con tocchi di bontà del territorio. Le iniziative di domenica si concluderanno alle 16 e 30 con una degustazione guidata con “Il Casavecchia di Pontelatone Dop”.
Gli eventi di lunedì partiranno alle ore 12 ed il protagonista sarà l’Asprinio di Aversa Dop; mentre alle ore 13 ci sarà una degustazione enogastronomica nel corso della quale lo chef racconterà l’arte e la cultura enogastronomica casertana. La giornata di domenica si concluderà con un focus sui vini casertani dal titolo la “Vitivinicoltura come valore per il mercato internazionale”.
Martedì 11 aprile, alle ore 11, ci saranno gli assaggi di mozzarella di bufala campana Dop accompagnati dai vini bianchi Galluccio Dop e Falerno del Massico. Dalle ore 13 alle ore 14 si svolgerà una degustazione nello spazio comune della Campania con tartare di bufalo aromatizzate alla mela annurca Igp con spuma di ceci. Alle ore 16, nell’area istituzionale della Camera di Commercio di Caserta, riprenderanno le degustazioni del territorio con Galluccio Dop rosso.
La giornata conclusiva della rassegna sarà caratterizzata da due degustazioni: la prima, alle 12, con il Pallagrello rosso ed la seconda, alle 15, con il Casavecchia di Pontelatone Dop.
Questo l’ elenco delle 24 aziende presenti al Vinitaly:
1. Azienda Agricola Nugnes
2. Antropoli Agricola Srl
3. Gennaro Papa
4. Vestini Campagnano e Poderi Foglia
5. La Masseria di Sessa
6. Porto Di Mola
7. Bianchini Rossetti Winery
8. Medulla – Excellence of Traditional Italian Taste
9. Fattoria Pagano
10. Castello Ducale
11. Viticoltori Migliozzi
12. Cantine Collefasani
13. Cantine Caputo
14. Nanni Cope’
15. Fattoria Alois
16. Masseria Campito
17. Volpara Azienda Agricola
18. Cantine Rao
19. I Borboni Srl
20. Galardi
21. Vigne Chigi
22. Masseria Felicia
23. Sclavia
24. Cantina Di Lisand