Mondragone. L’Alberghiero “Stefanelli” protagonista del “San Valentino Cake Show” presso la Distilleria Petrone

La presenza della TV Alice, televisione telematica della cucina, nobilizza la presenza di Mattia Poggi  Chef di rilievo nazionale

Lo ” Stefanelli” di Mondragone di nuovo protagonista: mercoledi’ 6 febbraio , a partire dalle ore 10.30,  gli allievi dell’indirizzo Alberghiero saranno i  protagonisti, in collaborazione con la Distilleria Petrone – via Domitiana 379 – di un evento di rilevanza nazionale.

La presenza della TV Alice, televisione telematica della cucina, nobilizza la presenza di Mattia Poggi  Chef di rilievo nazionale chiamato a preparare dolci incentrati sulla imminente Festa degli Innamorati ” San Valentino”.

Il vulcanico Andrea Petrone, affiancato dal determinatissimo Prof. Pietro Ciriello, ha organizzato presso i suoi attrezzatissimi laboratori lezioni per preparare cake di alta pasticceria.

” Sono orgoglioso – afferma Andrea Petrone- di offrire al territorio domitio un evento di grande fascino e successo”.

Fondamentale l’apporto dai Docenti e dagli Allievi dell’Istituto Alberghiero di Mondragone.

” Queste esperienze laboratoriali- sottolinea il DS Prof. Giuseppina Casapulla- servono alla crescita sia umana che professionale dei nostri allievi”.

” Siamo convinti che tali iniziative – conferma il Prof Pietro Ciriello- contribuiscono a fare conoscere il nostro Alberghiero , una realta’ che , nata dall’intuito della Dirigente,  e’ stata sostenuta e perseguita dal Consigliere Regionale Giovanni Zannini , il quale non ha mai smesso di collaborare alla sua istituzione, decollo e strutturazione, favorendo corsi di elevato valore professionale e formativo, e sostenendo la nascita dell’Alberghiero mondragonese in tutte le sedi politiche ed istituzionali. Abreve, poi, ci doteremo di cucine all’avanguardia e di elevato livello innovativo”.

” Devo ringraziare- conclude Ciriello –  insieme a  quanti  ho precedentemente ricordato ,  chi lavora quotidianamente alla crescita dell’offerta  e delle opportunita’ formative a favore degli allievi e delle famiglie del nostro amato IPSEOA, e cioe’ la Prof.ssa Assunta Tramonti instancabile referente dell’Alberghiero”.

Affianchera’ la delegazione di studenti ” pasticcieri”, guidata dal Prof. Pietro Ciriello , anche la Prof.ssa Maria Malaspina.

L’ingresso e’ libero: si richiede adesione su facebook o direttamente in negozio.