SAN MARCO EVANGELISTA. Un appuntamento da non perdere !
Il giorno 18 aprile dalle prime ore del mattino le cucine del Gran Hotel Vanvitelli accendono i fornelli per la più grande competizione enogastronomica della provincia di Caserta, che vedrà coinvolte come ogni anno , gli allievi degli stituti alberghieri di tutta la provincia.
L’evento è al suo quinto anno, sempre studiato e curato nella realizzazione dall’associazione cuochi Caserta, della federazione Italiana Cuochi.
Ampio parterre di ospiti e giudici di gara , tra cui Francesco Esposito, chef di taverna estia 2 stelle Michelin, dott.ssa Chiara Marciano assessore alla regione per la formazione e le pari opportunità, l’ais, l’amira, l’unione regionale cuochi della Campania, la federalbergatori e tanti altri ospiti. Il tutto seguito con occhio vigile dal Presidente dell’associazione, Maestro di cucina e chef Luigi Iannella insieme al suo braccio destro, nonché vicepreside professore chef Pino Raimondo chef Luisiana Merola , coordinatrice dell’evento .
Insieme agli altri componenti del direttivo dell’associazione si darà vita ed armonia ad un momento competitivo che celebra la figura dello chef in tutte le sue peculiarità, dando spazio alla connotazione più creativa e moderna: la “FOOD COMPETITION “i primi classificati verranno iscritti all’associazione cuochi Caserta e gli sarà offerto formazione ed iscrizione ai campionati di cucina italiana 2019.
La conduzione dell’evento è affidata P.R. Angela Feola .